司盘20
工业级/食品级优势产品
产品性状：琥珀色粘稠液体，能与有机溶剂和油类混溶，在水中成半乳状溶液，HLB值为8.6。
产品别名：司班20，斯盘20;司本20;司班20;斯盘 20;司班 20;斯盘-20;界面活性剂;月桂山梨坦;十二酸山梨醇酯;月桂酸清凉茶醇。
产品除用作食品添加剂以外，还可用于化妆品、医药、纺织业，作油包水型乳化剂、润湿剂及机械用润滑剂等。以及作为非离子型表面活性剂，用作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润滑剂、柔软剂、抗静电剂、分散剂、助溶剂、防锈剂、整理剂和纺纱助剂等。
相关类别：
有机原料;乳化剂;食品添加剂;非离子表面活性剂;酯类;生化试剂;去垢剂;司盘;化学试剂;化工原料;生化试剂-表面活性剂;原料;生化试剂-氨基酸类;有机化工原料;化工材;司盘S-20;助剂;其他原料;司盘-司盘S-20;通用生化试剂-表面活性剂;化工原料;化学试剂;有机化学
用量:作为食品添加剂乳化剂，按照GB2760规定司盘20的在各类食品中的使用范围和最大使用量如下表–
| 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） |
| 其他（饮料浑浊剂） | 乳化剂 | 0.05 |
| 干酵母 | 乳化剂 | 10 |
| 速溶咖啡 | 乳化剂 | 10 |
| 固体饮料类 | 乳化剂 | 3 |
| 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料） | 乳化剂 | 0.5 |
| 植物蛋白饮料 | 乳化剂 | 6 |
| 饼干 | 乳化剂 | 3 |
| 果蔬汁（肉）饮料 | 乳化剂 | 3 |
| 月饼 | 乳化剂 | 1.5 |
| 糕点 | 乳化剂 | 3 |
| 面包 | 乳化剂 | 3 |
| 乳脂糖果 | 乳化剂 | 3 |
| 可可制品、巧克力和巧克力制品，包括类巧克力和代巧克力 | 乳化剂 | 10 |
| 豆类制品 | 乳化剂 | 1.6（以每千克黄豆的使用量计） |
| 经表面处理的新鲜蔬菜 | 乳化剂 | 按生产需要适量使用 |
| 经表面处理的鲜水果 | 乳化剂 | 按生产需要适量使用 |
| 冰淇淋类 | 乳化剂 | 3 |
| 水油状脂肪乳化制品 | 乳化剂 | 10 |
| 氢化植物油 | 乳化剂 | 10 |
| 脂肪，油和乳化脂肪制品（02.01.01.01植物油除外） | 乳化剂 | 15 |
| 稀奶油（又名淡奶油）及其类似品 | 乳化剂 | 10 |
| 调制乳 | 乳化剂 | 3 |